 香菇油菜＝超级下饭的做法

香菇油菜＝超级下饭的做法

主食家常菜香菇油菜＝超级下饭的做法，香菇油菜＝超级下饭的家常做法

香菇数量按家人饭量来采购（我买了15个够3个人吃），油菜一炒就蔫了，买一捆差不多1斤就够了，生抽老抽里含盐分，适当加盐，太咸就不好了

STEP1、香菇洗净切片焯水油菜洗净焯水切段备用（焯水：10秒左右就可以，久了就老了不好吃）

香菇油菜＝超级下饭

STEP2、葱花蒜末肥猪肉（可不加，依据家人口味）肥肉炒出荤油（荤油炒菜有一种香味，能增进食欲）

香菇油菜＝超级下饭

STEP3、锅里放油，油热以后加葱花蒜末炒出香味加香菇生抽老抽白糖耗油鸡精大火翻炒（按菜量适当加盐）

香菇油菜＝超级下饭

STEP4、最后加油菜翻炒几下就可以

香菇油菜＝超级下饭

STEP5、关火装盘上菜喽

香菇油菜＝超级下饭

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