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下饭菜:肉末芹菜的做法


下饭菜:肉末芹菜的做法


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下饭菜:肉末芹菜的配料

  • 芹菜 (1棵)
  • 猪肉 (6块钱的)
  • 蒜 (1瓣)
  • 葱 (少许)
  • 小米辣 (半个)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)

下饭菜:肉末芹菜的步骤

STEP1、芹菜切丁,我刀功不好,芹菜丁有大有小……

下饭菜:肉末芹菜

STEP2、蒜切片,小米辣切小块,葱切成葱花

下饭菜:肉末芹菜

STEP3、炒菜锅,放油,油热下肉沫,炒散,少许生抽炒匀

下饭菜:肉末芹菜

STEP4、懒得把肉沫盛出来了,扒拉到一边,用锅里油炒香葱花,蒜片,小米小米

下饭菜:肉末芹菜

STEP5、下芹菜丁,和肉沫炒匀

下饭菜:肉末芹菜

STEP6、放鸡精,盐,生抽,炒匀,尝尝咸淡。这里注意啦!!!!在这里我应该收手盛菜了,但是总觉得颜色淡于是……

下饭菜:肉末芹菜

STEP7、在上一步我就应该收手总觉得颜色淡,于是……我放了一点老抽,我都想抽自己瞬间变黑,幸好没做咸了,不过颜色已经不可挽救了……

下饭菜:肉末芹菜


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