主食家常菜 快手下饭菜-茄汁包菜的做法, 快手下饭菜-茄汁包菜的家常做法
STEP1、包菜洗净控水,用手撕成小点的片;
STEP2、在番茄上轻划十字,放入开水中盖锅煮到皮开始卷时(20秒左右)用漏勺拿出番茄,晾凉一下,剥去皮后切小块。葱切粒,姜切片,蒜切粒;
STEP3、中火,锅中油热放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香;
STEP4、放入包菜、番茄转大火炒;
STEP5、大火爆炒到包菜有透明的感觉和番茄汁液粘稠时加入盐、生抽、醋、糖后再炒匀一下就好了。
STEP6、这道菜就做好了。
大夏天与雪糕是绝配这道菜不光是可口下饭,营养也很丰富,而且颜色鲜艳,是增添餐桌色彩的一道菜。
烘焙小白一定不会失败这道菜不光是可口下饭,营养也很丰富,而且颜色鲜艳,是增添餐桌色彩的一道菜。