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玉米面荠菜窝窝头的做法


玉米面荠菜窝窝头的做法


主食家常菜 玉米面荠菜窝窝头的做法, 玉米面荠菜窝窝头的家常做法


玉米面荠菜窝窝头的小提示

荠菜胡萝卜水分不用挤干,因为之后要放玉米面搅拌成形

玉米面荠菜窝窝头的配料

  • 玉米面适量 (适量)
  • 荠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐适量 (适量)

玉米面荠菜窝窝头的步骤

STEP1荠菜洗干净后开水烫一分钟备用(烫过的荠菜不用挤太干)

玉米面荠菜窝窝头

STEP2、胡萝卜擦细丝放适量盐备用(使胡萝卜变软好包,不用挤出胡萝卜水分)

玉米面荠菜窝窝头

STEP3鸡蛋炒碎备用

玉米面荠菜窝窝头

STEP4、合并后加适量盐、蚝油玉米面,搅拌均匀备用

玉米面荠菜窝窝头

STEP5、团成圆形拍上玉米面(每拍一层玉米面后撒上少量水,再拍一成玉米面,大概拍四五次)

玉米面荠菜窝窝头

STEP6、凉水20分钟后再焖五分钟就可以吃啦!

玉米面荠菜窝窝头






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