STEP1、菜泥用料
STEP2、将菠菜切小段,与水一起倒入料理机,
STEP3、搅打成细腻的泥状,取用一半
STEP4、面团料
STEP5、将菜泥与所有面团料一起倒入面包桶
STEP6、和面程序搅拌30分钟
STEP7、成能拉出薄膜的面团
STEP8、放入碗中,28-30度,发酵约30分钟
STEP9、面团长大
STEP10、分割成4等分
STEP11、按扁
STEP12、用擀面杖擀成长方形
STEP13、折三折,将接合处压实
STEP14、对折,将结合处按紧压实
STEP15、搓成长条
STEP16、将一端擀扁
STEP17、把另一端叠合在上面
STEP18、包裹好,捏紧接口
STEP19、翻面,35度处,最后发酵30分钟
STEP20、放入微沸的水中,两面各汆烫15-30秒钟,捞出控水
STEP21、放入烤箱,中层,上下火200度,烤约15分钟
STEP22、表面金黄,出炉
高颜值的草莓沙拉,味道不输外面饭店,甩外面一条街。一向很怀疑料理机打少量菜泥果浆的能力。虽然至尊宝功力强大,但超大容量的杯身,也让人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意,粗枝大叶就粗枝大叶地用。没想到,效果竟然很不错,菜泥很细腻,至尊宝果然很强大啊!尽管后来的面团显示有少许菜叶的细小碎片,但这个效果显然比往日的料理机好许多。全量菜泥,只取用一半,因为只作半份量的菠菜面包圈。然而,百密一疏,一切都算好一半,独独遗忘了水的用量。全量的水倒入材料堆里,猛然醒悟,赶紧趁着它未被粉料吸收之前,想办法尽量回收多余的那一半。还算打捞及时,否则,就只能加足原量了。翠绿的
炒面,肉丝,鸡毛菜,盐糖,老抽生抽一向很怀疑料理机打少量菜泥果浆的能力。虽然至尊宝功力强大,但超大容量的杯身,也让人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意,粗枝大叶就粗枝大叶地用。没想到,效果竟然很不错,菜泥很细腻,至尊宝果然很强大啊!尽管后来的面团显示有少许菜叶的细小碎片,但这个效果显然比往日的料理机好许多。全量菜泥,只取用一半,因为只作半份量的菠菜面包圈。然而,百密一疏,一切都算好一半,独独遗忘了水的用量。全量的水倒入材料堆里,猛然醒悟,赶紧趁着它未被粉料吸收之前,想办法尽量回收多余的那一半。还算打捞及时,否则,就只能加足原量了。翠绿的