 番茄肉丝面疙瘩的做法

番茄肉丝面疙瘩的做法

主食家常菜番茄肉丝面疙瘩的做法，番茄肉丝面疙瘩的家常做法

番茄肉丝面疙瘩的配料

番茄（2个）
鸡蛋（1个）
面粉（100克）
肉丝（50克）
盐（适量）
胡椒（适量）

番茄肉丝面疙瘩的步骤

STEP1、做面疙瘩，用的鸡蛋液和清水的混合做的疙瘩，一边一点点的加，一边用筷子搅拌，搅拌成你想要的大小

番茄肉丝面疙瘩

STEP2、番茄用开水烫一下去皮，切小块，肉丝切小点，肉丝加一点点生抽一点点淀粉搅拌

番茄肉丝面疙瘩

STEP3、锅里加点油，炒肉丝，炒好后盛起来备用，接着炒番茄，炒软炒出汁，多炒一会，加开水(加开水，加炒好的肉丝，加面疙瘩，煮开，放盐和胡椒粉调味。面疙瘩做的很小的话很容易煮熟，可以尝尝，咬开没有白芯就熟。结束。

番茄肉丝面疙瘩

STEP4、如果搅拌面粉的时候剩下鸡蛋液，可以最后关火前浇到锅里，就成蛋花了！其他食材随自己喜欢都可以加，想吃什么都扔锅里，满满幸福感！

番茄肉丝面疙瘩

温馨提示：

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