主食家常菜 ·西红柿蛋菇面片的做法, ·西红柿蛋菇面片的家常做法
STEP1、面粉中加少量盐,温水和面后盖上醒面1小时左右,煮出来的面片劲道弹牙。
STEP2、(寝室必备小锅锅)锅烧热后加入适量猪油(尽量猪油,没有也可以植物油代替),油烧热下西红柿和蘑菇炒到发软,后加适量水(水量就是汤量哦)
STEP3、等水烧开的过程中,可以将面团搓成条状(我是从面团中间戳个洞,团成环形,再揪断成条就可以了,水开后将面条揪成面片下入锅中,面片浮起后将鸡蛋在碗中打散下入锅中,根据个人口味加适量盐即可出锅享用啦!
奶油霜面片真是很适合在寝室做来吃了,一碗主食也有了,食堂饭菜吃腻了做一碗吃完也是很美了。
没什么特别故事,就是一日三餐!面片真是很适合在寝室做来吃了,一碗主食也有了,食堂饭菜吃腻了做一碗吃完也是很美了。