主食家常菜 玉米面海菜包子的做法, 玉米面海菜包子的家常做法
STEP1、干海菜一小把就够了(泡发能力超强:),用水泡发,半个小时即可!捞出,用纱布攥干备用。
STEP2、肥肉用小火,不放油,做成油滋啦,沈阳叫法,不知道其他地区怎样称呼。油滋啦切碎,拌入海菜,加花生油,耗油,生抽,葱花,香油,盐即可!
STEP3、温水和面,面粉比例稍微大些,玉米面比例小些,玉米面没筋性,太多了,擀皮不成型,包也不好包!随意包,什么形状都可以,开锅蒸10分钟就好了,关火焖一会,鲜溜溜的海菜包子出锅!
凉爽夏日咱就不爆炒了,简简单单的5分钟出锅,既省事又好吃,快来学起来吧!大连特色美食,对这个城市最眷恋的味道!
香蕉要选小一些“瘦”一点的,否则不好卷大连特色美食,对这个城市最眷恋的味道!