 胡萝卜饺子的做法

胡萝卜饺子的做法

主食家常菜胡萝卜饺子的做法，胡萝卜饺子的家常做法

胡萝卜饺子的小提示

1.胡萝卜焯水时要稍微煮一会，差不多酥软了以后再捞出，出水后不要着急用凉水冲，一定要放凉，放凉后的胡萝卜才会依旧保持它软糯的口感。2.饺子馅里喜欢黑木耳的，可以放黑木耳一起包，黑木耳一样需要提前焯水煮熟，方法和胡萝卜一样噢。

胡萝卜饺子的配料

肉糜（250克）
胡萝卜（1根）
虾皮（一大把）
鸡蛋（3个）
葱（2根）
姜（1片）
盐（2勺）
香油（3勺）
鸡精（1勺）

胡萝卜饺子的步骤

STEP1、胡萝卜焯水，放凉切细丁，虾皮炒熟，打三个蛋，葱姜切末一起拌入肉糜。

胡萝卜饺子

STEP2、放两勺盐，一勺味精，三勺芝麻香油。拌匀。之后把搅拌均匀的肉馅边上放静置十五分钟左右。待肉馅入味后就可以开包啦！

胡萝卜饺子

STEP3、大火烧开水，放入包好的饺子，等沸腾后加入一碗水，再次沸腾后，饺子完成！

胡萝卜饺子

STEP4、配合蘸酱吃，很美味！（蘸酱我个人喜欢醋六月鲜麻油，当然这个可以按自己的口味来进行调整）

胡萝卜饺子

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本篇只要能写下，每天还会有更新的。工具:破壁机一台（我的破壁机分冷热杯的，写破壁机冷杯的就是做出来是常温的，写的破壁机热杯的就是做出来是热的）果汁杯机一台（一般做很软的东西我会使用，没有用破壁机冷杯也可以的）东北地区蔬果没有南方那么丰富请见谅！本人为了减肥，所有东西里面都没有加糖或者蜂蜜之类的东西，需要加冰块什么的都请根据自己情况和口味添加！喝的人多喜欢水果多就多放，人少就少放，请自行斟酌，不要问我放多少克多少ML。我只是分享给大家做个参考。注:写熟的就是用水烫过了的意思。在我的记忆中，饺子似乎只有韭菜饺子和芹菜饺子，在一个东北朋友的介绍下，尝试了胡萝卜饺子，结果真的太好吃啦！