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一次发酵的红薯馒头的做法


一次发酵的红薯馒头的做法


主食家常菜 一次发酵的红薯馒头的做法, 一次发酵的红薯馒头的家常做法


一次发酵的红薯馒头的配料

  • 红薯 (200克)
  • 面粉 (200克)
  • 高糖酵母 (4克)
  • 水 (适量)

一次发酵的红薯馒头的步骤

STEP1红薯蒸熟

一次发酵的红薯馒头

STEP2、摊凉,捣成泥

一次发酵的红薯馒头

STEP3、面粉加酵母和成絮状

一次发酵的红薯馒头

STEP4、把红薯泥和面粉一起和成面团

一次发酵的红薯馒头

STEP5面团和好后,马上可以成型

一次发酵的红薯馒头

STEP6、成型醒面(我现在都一次发酵,快捷,口味一点不输二次发酵的)

一次发酵的红薯馒头

STEP7、醒到2倍的样子就可以上火蒸,冷水就上锅,效果比上汽再上锅的效果好,因为这是一次醒面,相当于冷水上汽时二次醒面

一次发酵的红薯馒头

STEP8、开吃,满满的满足感,改良的一次发酵,我很有天赋吧?

一次发酵的红薯馒头


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