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独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的做法


独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的做法


主食家常菜 独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的做法, 独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的家常做法


独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的小提示

1、三文鱼可切小块些2、不要把野葱和根一起放入,那样叶就黄了。其实野葱根煎好后盛出时最好的,我今天偷懒想少洗一个碗3、放干辣椒带有丝丝辣味,家有小娃娃的可省略

独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的配料

  • 三文鱼 (8两)
  • 野葱 (1把)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 干辣椒 (1个)
  • 意面 (2—3人份)
  • 菜心 (适量)
  • 白葡萄酒 (适量)
  • 盐 (适量)

独属于春天的野葱三文鱼菜心意面的步骤

STEP1、菜心、野葱洗干净

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STEP2、三文鱼片成3块后去皮(其中一块是中间的排刺)

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STEP3、蒜切片和野葱根一起放入炒出香味,再放入干辣椒。同时开火烧一锅水

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STEP4、把葱蒜拨到一边(也可盛出来),再放入三文鱼煎

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STEP5、这时水开放入意面煮

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STEP6、煎好的三文鱼淋入白葡萄酒

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STEP7、先舀点煮意面的水入三文鱼锅,再捞入意面,这里放盐调味

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STEP8、菜心焯烫一下(喜欢颜值高的或者生脆的直接放入三文鱼锅炒)

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STEP9、加入野葱叶炒一下

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STEP10、加入焯好的菜心

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STEP11、稍炒即可关火

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STEP12、装盘

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STEP13、开吃

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