主食家常菜 鲅鱼猪肉韭菜水饺的做法, 鲅鱼猪肉韭菜水饺的家常做法
STEP1、鲅鱼清理干净,从鱼尾部片下鱼肉,用料理机打成泥,猪肉切小块用料理机打成馅!
STEP2、花椒用开水泡半小时,分次加入肉馅中,同时加入1个鸡蛋和2勺生抽、5g盐、葱姜蒜末顺时针搅拌上劲!
STEP3、韭菜洗净切小丁加色拉油拌匀!
STEP4、将鲅鱼猪肉和韭菜混合加入蚝油、香油、十三香搅拌均匀
STEP5、面粉加凉开水混合活成光滑面团醒30分钟!
STEP6、面团揉好分成等份小剂子,擀圆包馅,开水下锅,煮3开盛出,美味的鲅鱼猪肉韭菜馅饺子出锅!
麻麻菜谱中冬季最爱!每一年都要亲手熬制山楂酱,酸酸甜甜,吃上一口,整个冬季都心满意足!鲅鱼,猪肉,韭菜,鸡蛋,葱姜蒜末,生抽,盐,面粉,香油,花椒水
一直不明白为啥叫做老婆饼,难道是因为老婆做的,就是老婆饼?那岂不是很多都可以叫做老婆饼了。鲅鱼,猪肉,韭菜,鸡蛋,葱姜蒜末,生抽,盐,面粉,香油,花椒水