主食家常菜 西洋菜面的做法, 西洋菜面的家常做法
STEP1、西洋菜洗净备用,水烧开将西洋菜烫熟,大概2-3分钟
STEP2、烫熟的西洋菜无需沥干,也无需额外加水,直接放到料理机搅打成菜泥
STEP3、加入菜泥三倍量的面粉揉成光滑面团,具体面粉量看菜泥浓度而定,面团和硬一点最后面条吃起来比较筋道
STEP4、揉好的面团醒20-30分钟(清新的颜色真好看鸭
STEP5、面板上撒上面粉,面团擀成薄面饼,再撒上面粉折叠,如此反复
STEP6、找把锋利的刀开始切面,切成喜欢的宽度就可以啦
STEP7、不知道是不是因为西洋菜纤维比较多,吃起来口感真的很神奇,反而不像面条特别Q弹
在潮汕的街边小吃店,莲藕排骨汤可以说是很受欢迎的,因为它清爽营养又美味,很符合大众的口味,我们家对这道汤更是偏爱,基本上每星期都会出现在饭桌上!之前做过菠菜面男朋友爱吃西洋菜点名要吃西洋菜面想想应该也可以吧不就是换了种菜做出来口感很奇特??特别弹牙有嚼劲可以试试
大家都在做生吐司,我就来研究搜罗各种生吐司抹酱,从今天的红村莓奶油抹酱开始,感兴趣就收藏,会不定期更新之前做过菠菜面男朋友爱吃西洋菜点名要吃西洋菜面想想应该也可以吧不就是换了种菜做出来口感很奇特??特别弹牙有嚼劲可以试试