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打卤面的做法


打卤面的做法


主食家常菜 打卤面的做法, 打卤面的家常做法


打卤面的配料

  • 面条
  • 香菇
  • 木耳
  • 黄花菜
  • 豆腐

打卤面的步骤

STEP1、香菇、木耳、黄花菜、分别泡发洗净,豆腐干切成条

STEP2、炒锅烧热倒油,先放两粒大料(八角)爆香,再放香菇、木耳、黄花菜、豆腐干翻炒

STEP3、加水没过菜,加盐、酱油,煮一会儿

STEP4、加香油,水淀粉勾芡即可出锅。一碗香喷喷的卤就做好了。手擀面煮熟,拌上卤,真是香啊


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