主食家常菜 番茄香椿打卤面的做法, 番茄香椿打卤面的家常做法
STEP1、番茄、香椿洗净,番茄工切丁,香椿切末
STEP2、热锅放油,7分熟时放番茄丁炒出汁,加香椿末炒至熟,依个人口味加盐装盘,冷却后放冰箱冷藏。随吃随用,放个两三天不成问题
STEP3、面条煮熟,将冷藏的番茄香椿汁浇上,热的面条碰上冷藏的汁,温温的正好,即不会太热也不会太凉
很简单,非常适合做早餐传统的凉面是先把开水晾凉或放冷藏成冰水,面条煮熟后直接放入,再拌各种小菜吃。 晾水时很容易来路不明的小虫不请自来,又浪费时间,于是展开逆向思维,把小菜冷藏后加入也是一种凉面啊,呵呵
为喜欢的人每天学一道美食传统的凉面是先把开水晾凉或放冷藏成冰水,面条煮熟后直接放入,再拌各种小菜吃。 晾水时很容易来路不明的小虫不请自来,又浪费时间,于是展开逆向思维,把小菜冷藏后加入也是一种凉面啊,呵呵