主食家常菜 萝卜杂粮面包子的做法, 萝卜杂粮面包子的家常做法
STEP1、把面披材料混合成面团后放置,发至2倍大。
STEP2、萝卜擦丝后去水待用。
STEP3、粉丝放清水浸泡半小时后取出,切成半寸长。
STEP4、将酱肘肉,熏豆干切细后放入萝卜丝中,加入粉丝,豆瓣酱、葱姜油等调味料。
STEP5、将包子放进凉水蒸20分钟,关火放10分钟后起锅。
北豆腐,虾皮,鸡蛋,淀粉,老抽,生抽,盐,青菜,料酒一是本人做馅儿有两个法宝就是用豆瓣酱和鱼虾粉。取代了盐和味精。这样即健康美味又防止蔬菜出水。 二是本人用了橄榄油和亚麻籽油,也可用花生油或菜籽油。 三是材料的配量可根据各自情况加减。
绿豆粉,芝麻油,白糖,蜂蜜一是本人做馅儿有两个法宝就是用豆瓣酱和鱼虾粉。取代了盐和味精。这样即健康美味又防止蔬菜出水。 二是本人用了橄榄油和亚麻籽油,也可用花生油或菜籽油。 三是材料的配量可根据各自情况加减。