香橙面包的做法

STEP1、准备好材料。

STEP2、先做糖汁橙片，2个橙子表面用盐搓洗干净。

STEP3、清洗干净的橙子切成薄片。

STEP4、锅中倒入400克水加入200克糖。

STEP5、煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。

STEP6、将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。

STEP7、加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。

STEP8、把发酵好的面团排气松驰10分钟。

STEP9、把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。

STEP10、放入不粘烤盘中，于温暖处进行二次发酵。

STEP11、完成二次发酵后表面刷蛋液。

STEP12、把煮好的橙片捞出吸干水分。铺在发酵好的面片上。

STEP13、入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。

STEP14、烤好后表面刷蜂蜜。

STEP15、晾凉后切块即可。

STEP16、好吃的香橙面包。