奶香火龙果刺猬小馒头的做法

STEP1、上述原材料准备齐全后，把牛奶放微波炉加热30秒，牛奶差不多40度左右，备用

STEP2、把面粉，白糖，小苏打放入揉面机里搅匀

STEP3、40度热牛奶撒上酵母粉再加上火龙果汁调匀，均匀撒在面粉上。

STEP4、开动揉面机揉面啦！我一般设置揉面时间为20分钟。

STEP5、揉好的面团均匀铺在揉面机底部，开启发酵功能，时间1小时。

STEP6、发酵一小时后，面团变成原来的两倍大小

STEP7、取出面团，揉一下，把里面的气排出

STEP8、把面揉成长条状，切成小块，揉成水滴形状

STEP9、用剪刀顺着剪出刺猬的刺

STEP10、剪出刺，放两点芝麻在眼睛部位

STEP11、我还做了一些玫瑰花形状，把做好形状的馒头放进蒸锅里，不开火，二次发酵15分钟。最后开火，大火蒸10-15分钟

STEP12、大功告成！蒸出来馒头变成这种少女粉，简直太美了！！！