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＃回家吃饭＃柠檬鸭的做法

主食家常菜＃回家吃饭＃柠檬鸭的做法，＃回家吃饭＃柠檬鸭的家常做法

＃回家吃饭＃柠檬鸭的配料

鸭肉（1kg）
姜（50g）
蒜（30g）
酸辣椒（30g）
酸藠头（30g）
酸姜（30g）
山黄皮（20g）
咸柠檬（50g）
料酒（60g）
太太乐宴会酱油（50g）
老抽（50g）
油（适量）

＃回家吃饭＃柠檬鸭的步骤

STEP1、将鸭子洗净改刀，放入凉水锅中，加入料酒、姜片焯水；

＃回家吃饭＃柠檬鸭

STEP2、锅内放底油，下鸭肉煸出鸭油，盛出；

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STEP3、将酸姜、酸辣椒、酸藠头切丝，咸柠檬、山黄皮去籽，备用；

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STEP4、锅内留底油，放姜、蒜、酸辣椒、酸藠头、酸姜炒出香味，再放鸭肉、料酒、太太乐宴会酱油、老抽、山黄皮、热水，大火焖煮10分钟；“太太乐宴会酱油”购买链接：aliurl/hppe1t

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STEP5、收汁后放入咸柠檬翻炒均匀，倒入暖锅中，即可。

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温馨提示：

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