1.一般煲汤都建议用带点肥的肉,可是因为坨爸爱吃小炒肉,所以俺家的肉全是买的纯瘦的,因此就用纯瘦肉来煲了,这样煲出来的汤更清淡一些,但肉就不好吃了,不过一般俺都是喝汤不吃肉的,所以也就无所谓,可是喜欢吃肉的亲还是建议用带点肥的肉来煲汤; 2.因为俺用的是全瘦肉,所以俺加的是猪油,如果用带肥肉的里脊煲汤,可以只加植物油就可以了; 3.用电动紫砂锅煲汤加热会很慢,所以汤锅内一定要加入沸水,这样可以节省煲汤的时间,如果亲加入的是冷水,那就恭喜你了,插上电煮两个小时都不带鼓个小泡的; 4.如果不用电紫砂锅,用汤煲减脂day3
在今年这诡异的忽冷忽热的气候中,我果断中招了..但总想着不想吃药,靠抵抗力,于是就绵延了一周多,是好是坏..今天带着浓浓的鼻音去上课时,系里的老师说,做个黑木耳乌鸡汤,感冒绝对好,想着喝口热汤也不是啥坏事,下班路过菜市场就果断买了..还加了前几天入的榛蘑,一开锅,香浓到不行...有好吃的,怎么样病也得好了减脂day3