STEP1、第一步:将黑和糯按照3:4的比例浸泡四个小时以上,如果喜欢糯一点的可以糯多加点,还黑怎么浸泡煮出都是硬硬的口感,并是泡哦注:这个饭的重点之一就是“浸泡,浸泡,硬的难以下咽
STEP2、注:这个饭的重点之一就是“浸泡”,浸泡,硬的难以下咽
STEP3、第二步:将浸泡米沥干水分,放入几颗红枣然后煮。加红枣是增加甜味,后续不再需要加糖。
STEP4、[这边煮方式两种:一种是放入蒸笼用蒸的方式,另一种就像我放入炖盅隔水煮饭模式。]注:这个饭的另一个重点就是烹饪的方式啦,千万不能用煮饭的方式煮,一定要蒸,这样煮出来的米非常的香,还会有自身米煮熟后油亮的色泽
STEP5、第三步:将蒸好的饭盛出,加入“无添加纯天然无污染无刺激”我们从小喝到大的椰树牌椰汁,就完成啦