 椰蓉吐司面包的做法

椰蓉吐司面包的做法

主食家常菜椰蓉吐司面包的做法，椰蓉吐司面包的家常做法

椰蓉吐司面包的配料

高筋面粉（500克）
白砂糖（80克）
牛奶（170克）
酵母（6克）
水（120克）
盐（6克）
鸡蛋（1个）
黄油（60克）
椰蓉馅
黄油（60克）
椰蓉（80克）
白砂糖（40克）
奶粉（25克）
全蛋液（24克）

椰蓉吐司面包的步骤

STEP1、除黄油外其他的材料放入容器内，面团揉到扩展阶段放入黄油揉出手套膜

椰蓉吐司面包

STEP2、一次发酵28度60分钟2.5倍大，平均分成2个面团，由内像外卷起，用手压出里面的空气，再把面团滚圆，收口朝下，盖上保鲜膜，松弛1520分钟

椰蓉吐司面包

STEP3、椰蓉馅：黄油温室软化，加入白砂糖打至黄油体积膨大即可

椰蓉吐司面包

STEP4、全蛋液分次加入，搅拌均匀，

椰蓉吐司面包

STEP5、打发好的黄油加入奶粉，椰蓉搅拌均匀

椰蓉吐司面包

STEP6、取一个松弛好的面团擀成长方形，涂上椰蓉

椰蓉吐司面包

STEP7、卷成长条状，用刮板从中间切开卷成麻花

椰蓉吐司面包

STEP8、放入吐司盒二次发酵35度，下面放一盆热水，60分钟左右，发酵至八分满即可

椰蓉吐司面包

STEP9、预热烤箱180度30分钟，烤3540分钟，外面上色盖上锡纸

椰蓉吐司面包

STEP10、烤好后震一下吐司盒，以免回缩

椰蓉吐司面包

STEP11、很松软，带着椰丝的香

椰蓉吐司面包

STEP12、好吃呦

椰蓉吐司面包

STEP13、成品

椰蓉吐司面包

温馨提示：

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