 海龙虾盖饭的做法

海龙虾盖饭的做法

主食家常菜海龙虾盖饭的做法，海龙虾盖饭的家常做法

海龙虾盖饭的配料

海龙虾（1斤）
米饭（1碗）
西蓝花（几朵）
蘑菇（4个）
料酒，白胡椒粉，炸粉（面粉）（适量）
油，蒜末，姜末（适量）
调味汁（1勺辣豆瓣酱，1勺番茄沙司，1勺蚝油，1勺黄酒，1勺生抽，半勺香醋，1勺糖，1勺淀粉，1小碗水）（在碗里调匀）

海龙虾盖饭的步骤

STEP1、好大的海龙虾。

海龙虾盖饭

STEP2、剥掉虾壳，去掉虾线。

海龙虾盖饭

STEP3、洗净后加入黄酒，白胡椒粉，炸粉。

海龙虾盖饭

STEP4、拌匀后腌制一会儿。

海龙虾盖饭

STEP5、西兰花和蘑菇分别焯水。

海龙虾盖饭

STEP6、锅里放油，油热加入海龙虾。

海龙虾盖饭

STEP7、炒熟后捞出。

海龙虾盖饭

STEP8、放入蒜末姜末煸香。

海龙虾盖饭

STEP9、加入调味汁，炒匀。

海龙虾盖饭

STEP10、加入海龙虾和蘑菇。

海龙虾盖饭

STEP11、翻炒均匀即可。

海龙虾盖饭

STEP12、摆盘开吃！

海龙虾盖饭

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