 玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法

主食家常菜玫瑰花馒头的做法，玫瑰花馒头的家常做法

玫瑰花馒头的配料

面粉（约100克）
火龙果汁（约50ml）
酵母粉（约1克）
糖（约10克）

玫瑰花馒头的步骤

STEP1、准备好材料，火龙果榨汁过滤

玫瑰花馒头

STEP2、酵母，糖，果汁倒进面粉里，搅拌

玫瑰花馒头

STEP3、成絮状，就可以揉面了

玫瑰花馒头

STEP4、揉成光滑面团

玫瑰花馒头

STEP5、发酵到两倍大

玫瑰花馒头

STEP6、发好后再揉一揉，气泡排出。然后搓成两条

玫瑰花馒头

STEP7、每一条揪成五等分，擀成圆饼状。可以撒一点干粉在案板上免得太粘

玫瑰花馒头

STEP8、这样排列着，用筷子在中间分一条线，再卷起来

玫瑰花馒头

STEP9、卷好静置，二次发酵10分钟。然后上锅蒸15分钟

玫瑰花馒头

STEP10、蒸好后闷3分钟再揭盖，出锅，装盘。我的果汁不浓，蒸热后变成橘色了。喜欢紫色的话果汁浓一些，或者用紫薯也行。

玫瑰花馒头

温馨提示：

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