 玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法

主食家常菜玫瑰花馒头的做法，玫瑰花馒头的家常做法

玫瑰花馒头的配料

面粉（自定量）
白糖（自定）
红曲粉（适量）
酵母粉（适量）

玫瑰花馒头的步骤

STEP1、准备面粉两份，红色那份放红曲粉

玫瑰花馒头

STEP2、红曲粉

玫瑰花馒头

STEP3、分别把两个面团揉光滑，放在温暖的地方发酵，我是放在烤箱的，开发酵功能

玫瑰花馒头

STEP4、发好的面团增大一点五倍，用手指插一个洞不回缩，内部结构呈蜂窝状就发好了

玫瑰花馒头

STEP5、再次揉几分钟

玫瑰花馒头

STEP6、整理成柱状

玫瑰花馒头

STEP7、一次先切大小相同的五片，一朵花用五片就好了

玫瑰花馒头

STEP8、擀面杖擀成圆皮

玫瑰花馒头

STEP9、一片一片这样重叠起来

玫瑰花馒头

STEP10、另外取一点面团搓成小条做花蕊

玫瑰花馒头

STEP11、把花蕊放在最下面

玫瑰花馒头

STEP12、开始卷

玫瑰花馒头

STEP13、继续卷

玫瑰花馒头

STEP14、一直卷成这样

玫瑰花馒头

STEP15、在对半切开

玫瑰花馒头

STEP16、坐起来稍作整理就是两朵花

玫瑰花馒头

STEP17、放在锅里盖上锅盖，别开火，再次发酵十几分钟

玫瑰花馒头

STEP18、然后再开火大火蒸熟

玫瑰花馒头

STEP19、按照同样的方式将红玫瑰做好

玫瑰花馒头

STEP20、欧了

玫瑰花馒头

温馨提示：

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