 金银馒头片的做法

金银馒头片的做法

主食家常菜金银馒头片的做法，金银馒头片的家常做法

金银馒头片的小提示

这是平常的煎馒头片方法，大家都很熟悉，只是想要强调一点，火不要太大，不然煎的焦黄，就分不出什么金银了。再一点就是煎完一种蛋液后，需要把夹馒头筷子洗净擦干，或者换一双。避免蛋液颜色混到另一种上面，影响成品颜色。

金银馒头片的配料

馒头（一个）
鸡蛋（一枚）
食用油盐（少许）

金银馒头片的步骤

STEP1、馒头切片，鸡蛋分开蛋清和蛋黄。

金银馒头片

STEP2、蛋液分别加入少许盐，打散。

金银馒头片

STEP3、放入馒头片裹上蛋液

金银馒头片

STEP4、入油锅小火煎制。

金银馒头片

STEP5、煎好装盘即可。

金银馒头片

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