 金银花卷馒头的做法

金银花卷馒头的做法

主食家常菜金银花卷馒头的做法，金银花卷馒头的家常做法

金银花卷馒头的小提示

擀面皮时尽量要擀成5mm厚四个角圆形的长方型，两种面皮大小一样，重叠前，下面一层喷些水雾，戓者抺一点水，抺均匀，面皮重叠均匀，可以用点力拉戓者挤，总之是要让两块面皮重叠而且保持长方型，卷面皮一定要卷紧，可以拉一下戓者挤一点，卷好后，搓紧，并整型好，用手轻轻压平平一点，快刀切下两头，要切剩下的，整型好

金银花卷馒头的配料

白面团
面粉（250克）
食用水（130g）
酵母（3克）
细砂糖（25g）
黄色面团
面粉（200克）
南瓜泥（150克）
酵母（3克）
细砂糖（15g）

金银花卷馒头的步骤

STEP1、1白面团所有材料混合揉成光滑面团，毛巾盖上醒面5分钟2黄面团所有材料混合揉成光滑面团，毛巾盖上醒面5分钟

STEP2、1面案撒面粉，面团擀成长方型，白面片在下，喷洒水雾，黄色面片重叠在上面并擀紧擀平整2黄色面片上再喷轻水雾，从面皮长边身体对面一边开始卷，另一边擀薄，两头要卷整齐，并卷紧3卷好的长条面胚整型，面案上滚一滚，搓紧实，粗细均匀，并用手稍压平压宽一点4整型好，快刀先切两头，再按比例切同等大小的面胚子，并整型漂亮

金银花卷馒头