椰丝菊花面包的做法

STEP1、将牛奶，3个鸡蛋，30毫升油，酵母，盐，20克糖，加入盆中搅拌均匀。

STEP2、再加入高筋面粉，全麦面粉，活成面团，揉至光滑。盖上盖子，醒两个小时。

STEP3、将两个鸡蛋，二十克糖，二十毫升油，混合在一起，搅拌均匀。

STEP4、发酵好的面团，排出空气揉至光滑。

STEP5、把面团均匀分成八份

STEP6、把面团压扁，中间包入椰蓉，在包紧，面朝下。

STEP7、把包好的面团，稍微压扁，均匀切六刀

STEP8、再从中间切六刀。

STEP9、切好的面团一个向左一个向右反方向，椰蓉朝上。

STEP10、放入烤箱，二次发酵至两倍大。

STEP11、二次发酵好以后，表面刷上蛋液，撒一点点芝麻。

STEP12、烤箱预热五分钟，中层，140度，二十分钟。表面有点金黄色可以盖一层锡纸，防止颜色太深。

STEP13、出锅啦！