STEP1、面粉分成两份，一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥，一份加入适量的水，分别加入干酵母后揉成面团，放在温暖处发酵
STEP2、梅花馒头
STEP3、发酵好的两份面团，分成三份，比例为
STEP4、紫薯面团2：白面团1：紫薯面团0.5
STEP5、将三份面团分别搓成等长的面条
STEP6、将白面条擀成长圆面片，把最细的紫薯面条包在里面，收口全部捏紧，轻轻搓成圆柱形
STEP7、将最大的紫薯面条擀成长圆面片，把第4部做好的圆柱面条包在里面，收品捏紧成一个粗大面柱
STEP8、用刀将面柱切成约0.8cm的小段
STEP9、把每个小段的一端捏出一个小尖，每5个一组，尖部在中间，组成梅花型，放在蒸锅内做第二次发酵约20－25分钟，面发起来后，几个“花瓣”会涨大并粘在一起
STEP10、发酵好后，用刀在“花瓣”中划一下做装饰
STEP11、菊花包
STEP12、发酵好的面团揉匀，分成小份揉圆
STEP13、将小面团压扁，包入豆沙馅，收口收紧，轻轻压扁
STEP14、用剪刀在面饼周围剪8个口，再将剪口处向上翻起，豆沙露出，呈菊花样
STEP15、做好的菊花包放入蒸锅中第二次发酵，可在中心处撒上一些芝麻
材料都是超市买来就配好的。面做什么样的面食，面团和的软硬度是不同的，如下：烹调方式面粉：水的比例面团软硬煮（面条、子）10：4硬蒸（馒头、包子、蒸）10：5软硬（各种饼）10：6软
这款芝士蛋糕真是超惊艳超级抢眼球，但制作方法又非常简单。零基础新手爱好者可以很好的完成，几乎不会失败。这款颜值担当的芝士蛋糕不用烤箱就可以完成，选用黑白灰的主题，给人第一眼的感觉就是“贼高级，完全不像传统的芝士蛋糕。面做什么样的面食，面团和的软硬度是不同的，如下：烹调方式面粉：水的比例面团软硬煮（面条、子）10：4硬蒸（馒头、包子、蒸）10：5软硬（各种饼）10：6软