 创意玫瑰花馒头的做法

创意玫瑰花馒头的做法

主食家常菜创意玫瑰花馒头的做法，创意玫瑰花馒头的家常做法

创意玫瑰花馒头的小提示

蒸好5分钟后才能接盖，薄荷叶可随意摆放，颜色可用南瓜泥，紫薯泥

创意玫瑰花馒头的配料

面粉（45克）
蝶豆花（12朵）
酵母（1克）
葱（1小节）
薄荷叶（适量）

创意玫瑰花馒头的步骤

STEP1、所有食材备好

创意玫瑰花馒头

STEP2、蝶豆花用20克温水泡开，放凉备用

创意玫瑰花馒头

STEP3、1克的酵母放入蝶豆花水里搅拌均匀，倒入面粉中

创意玫瑰花馒头

STEP4、揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2倍大

创意玫瑰花馒头

STEP5、发酵到里面呈现蜂窝，用手撮一下不回缩发酵完成

创意玫瑰花馒头

STEP6、发酵好了，撒上干面粉不停的揉几分钟，再把面团擀成薄片，用圆形模具压成圆形

创意玫瑰花馒头

STEP7、6张依次放在上面，用筷子在中间压一道痕

创意玫瑰花馒头

STEP8、从下往上卷起，用刀切开整一下形状

创意玫瑰花馒头

STEP9、放入抹油的蒸锅中，发酵几分钟，大火开中火蒸8分钟即可

创意玫瑰花馒头

STEP10、用薄荷叶，葱装饰漂亮吧

创意玫瑰花馒头

温馨提示：

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