STEP1、将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽,微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。
STEP2、所有材料混合,将酵母果汁一点点的加入面粉中,用筷子搅成棉絮状!
STEP3、将面团揉成光滑的状态,放温暖处发酵。
STEP4、发酵好的面团近2倍大,夏天1·5倍。用手指沾粉戳一个洞,洞不回缩,不踏就可以了。
STEP5、另外准备一点干面粉,撒上薄薄一层开始排气揉面,用两只手的掌根部揉。途中发现面团有些粘就再加一点点面粉揉,几分钟后切开面团如果没有什么气孔就揉好了。要是还有很多气孔那就再揉会!这个过程很重要,要想馒头好看又好吃就要做好这一步!
STEP6、把面团揉搓成长条状!
STEP7、这一步就可以随心所欲的撸你喜欢的造型了,一个要点每个面团大小要相等,不然同一时间蒸的有的过了,有的又没有熟!刀切最简单。
STEP8、玫瑰花馒头是这样塑性的。由五片花瓣和一个花蕊组成,面团搓成细点的长条,不能太大不然不好看。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形,五片小圆形加一个花蕊一组。
STEP9、一片片的排列起来,朝自己的方向慢慢向上卷起!
STEP10、用快刀在二分之一处一刀切断,一分为二成两朵玫瑰花!
STEP11、美丽的玫瑰花就出来了
-Recommended推荐理由-前几天,我正在考虑并意识到我在微博上没有基本的饼干食谱。我知道,这是错的,显然我必须解决这个问题,今天为止这个问题将成为历史,小伙伴准备好你的围裙,让我们开始制作吧!这个9种食材的食谱从发酵粉开始!是的,酵母无所不能。它在这些饼干中充当粘合剂和膨松剂,这是一种惊人的效果。接下来是椰子糖和椰子油,为什么使用这对椰子搭档,首先椰子糖非常健康,GI值只有35,不会造成血糖大的波动,椰子油富含健康有益的优质脂肪,同时带有椰子的清香,用它来做椰子巧克力杏仁全麦饼干再合适不过啦!接下这算是我的炼乳馒头的升级版本了,就是变着花样做馒头呗!现在人不仅味觉要求高,视觉也要有冲击力哈!
满满一个摩飞锅塞满,太多了……完全吃不完这算是我的炼乳馒头的升级版本了,就是变着花样做馒头呗!现在人不仅味觉要求高,视觉也要有冲击力哈!