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黄花木耳打卤面的做法


黄花木耳打卤面的做法


主食家常菜 黄花木耳打卤面的做法, 黄花木耳打卤面的家常做法


黄花木耳打卤面的配料

  • 黄花菜 (克)
  • 木耳 (朵)
  • 香菇 (朵)
  • 猪肉 (克)
  • 鸡蛋 (个)

黄花木耳打卤面的步骤

STEP1、黄花菜,香菇泡发后切段。

黄花木耳打卤面

STEP2、木耳泡发后切丝。

黄花木耳打卤面

STEP3、肉切丝。

黄花木耳打卤面

STEP4、油热下肉丝,炒至变色,放入香菇翻炒。

黄花木耳打卤面

STEP5、放入黄花菜和木耳,继续翻炒,加入老抽调色。

黄花木耳打卤面

STEP6、倒入泡香菇的水,再加适量清水,加盐调味。

黄花木耳打卤面

STEP7、水开后煮5-8分钟,菜品煮熟,倒入水淀粉勾芡。

黄花木耳打卤面

STEP8、倒入鸡蛋液。

黄花木耳打卤面

STEP9鸡蛋煮熟会慢慢飘上来,再煮几分钟关火。

黄花木耳打卤面

STEP10、煮面过程略

黄花木耳打卤面


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