STEP1、胡萝卜削皮洗净切碎要切很碎很碎喔毕竟是要包进小小的饺子皮里的大块可不行的喔洗净切碎加入少许盐巴鸡精搅拌均匀
STEP2、把新鲜猪肉洗净切碎加入生粉盐少许还有加入两枚鸡蛋的蛋清可以使饺子馅更有弹性口感更好
STEP3、馅儿剁好了就可以包饺子了我们南方喜欢用方形的饺子皮管北方人嘴里的饺子叫“包面”我今天用的是圆形的饺子皮饺子皮很软很好捏
STEP4、附一张包饺子的实拍图圆形的饺子皮
STEP5、饺子包好了就开始蒸蒸好了以后就可以吃有的还喜欢再用油下锅翻炒一下做成煎饺都可以配点香油醋蘸着吃再配碗三鲜汤或紫菜汤完美反正我个人是很喜欢这种吃法的
1.因酸菜比较咸,所以不需要另外再放盐了; 2.买来的酸菜如果太咸,可先将其放入清水中浸泡一段时间再烹饪母亲节将至母亲碎碎念道说是想吃饺子想来今年母亲节正巧不巧在她身边是个难得献殷勤的好时机于是决定这个母亲节亲手包饺子给母亲吃家乡这边最常吃的饺子是猪肉韭菜馅的我决定这次来个不一样的来个猪肉胡萝卜香菇馅的来看看我准备的过程以及做好的饺子吧
在国外蔬菜的种类比较匮乏,很多种蔬菜的价格还要超过肉食。吃惯了大鱼大肉,总有一些时候想尝试清淡饮食,但又不喜清炒的寡淡无味。油菜配上蘑菇,既有青菜的清香,又有蘑菇的鲜美。晚饭时来上一道,既下饭,又健康。母亲节将至母亲碎碎念道说是想吃饺子想来今年母亲节正巧不巧在她身边是个难得献殷勤的好时机于是决定这个母亲节亲手包饺子给母亲吃家乡这边最常吃的饺子是猪肉韭菜馅的我决定这次来个不一样的来个猪肉胡萝卜香菇馅的来看看我准备的过程以及做好的饺子吧