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 蟹黄蟹膏面的做法

蟹黄蟹膏面的做法

主食家常菜蟹黄蟹膏面的做法，蟹黄蟹膏面的家常做法

蟹黄蟹膏面的小提示

尽量用味霖，用料酒是因为料酒味道过重会掩盖蟹的本身的味道，实在没有味霖料酒也可以！

蟹黄蟹膏面的配料

大闸蟹（3只）
葱（2根）
姜（3片）
味霖（3勺）
糖（2勺）
面条（2把）
日本酱油（2勺）
蒜（4瓣儿）
椰子油（3大勺）

蟹黄蟹膏面的步骤

STEP1、将大闸蟹蒸熟剔除肉或者买直接剔好的蟹肉大概3只量左右。

STEP2、将葱姜蒜切碎丁，一锅热椰子油，一锅煮热水加生抽糖下面条

STEP3、油热之后下葱姜蒜爆锅，加蟹肉蟹膏，加味霖，加适量生抽翻炒，另一锅面煮好捞出留少许面条汤

STEP4、炒出蟹油汁后出锅放在捞出的面条上，开吃！

温馨提示：

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