 西红柿蘑菇打卤面的做法

西红柿蘑菇打卤面的做法

主食家常菜西红柿蘑菇打卤面的做法，西红柿蘑菇打卤面的家常做法

西红柿蘑菇打卤面的小提示

觉得西红柿汤有点酸的，中途可以加入少量白糖。

西红柿蘑菇打卤面的配料

西红柿（6个）
面条（1份）
葱（适量）
老抽（半勺）
盐（适量）
蘑菇（1片）
胡萝卜（半根）
油（适量）
水（适量）

西红柿蘑菇打卤面的步骤

STEP1、西红柿切开

西红柿蘑菇打卤面

STEP2、蘑菇，胡萝卜切好。

西红柿蘑菇打卤面

STEP3、葱蒜切好

西红柿蘑菇打卤面

STEP4、锅内倒油，油热后放入葱姜蒜（我不喜欢姜所以不放）先放入蘑菇炒一下，然后倒入西红柿翻炒。加入调料面，半勺老抽，盐。中途再放胡萝卜，否则太早放会软。如果汤汁不多，可加入适量水。盖住锅盖。过几分钟开盖看看。

STEP5、中途可视情况加水，调味。

STEP6、等待的途中可以另一个锅烧水。擀面（买的面条可省略此步）卤好后即可出锅。水开后下面条，煮熟即可捞出。面条浇上汤汁就可享用啦！

STEP7、卖相很好，味道也不错，可惜忘了拍照。

温馨提示：

本文收集了西红柿蘑菇打卤面的主食家常菜，蘑菇的做法，蘑菇的家常做法，西红柿的做法，西红柿的家常做法，打卤面的做法，打卤面的家常做法，打卤的做法，打卤的家常做法，西红的做法，西红的家常做法，卤面的做法，卤面的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 主食家常菜

佛跳墙国宝级烹饪大师阳合初

男，汉族，1938年月12月4日生，祖籍湖南湘潭人，现居北京，中共党员，国宴大师阳合初近照国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家级评委，国际餐饮评委，国宴大师，中国烹饪大师，中国名厨，北京当代名厨，国际烹饪大师，国际烹饪联合会理事，首都营养美食学会理事，北京名人美食保健协会副会长，国宴文化研究会副主任，世纪营养美食交流中心副主任，法国厨皇美食协会理事，台湾烹饪协会名誉顾问，钓鱼台国宾馆原副总厨师长，现任北京国艺厨餐饮公司董事长。觉得西红柿汤有点酸的，中途可以加入少量白糖。