萝卜虾米蒸饺子的做法

STEP1、刚从土地里拔出来的、萝卜去皮，洗净

STEP2、漂亮的颜色

STEP3、擦成萝卜丝

STEP4、自己家种de小葱、洗净

STEP5、锅烧水把萝卜丝焯熟

STEP6、剁肉馅、加入葱姜一起剁

STEP7、萝卜丝要凉透、可以放在凉水里，然后沥干水分、还是稍微保留一点、也不要太干、攥成球状切碎，然后与猪肉馅混合，加入调味料、花生油可多方一些、混合均匀。

STEP8、混合均匀的样子、我的有点干了、

STEP9、和面，和好了放在盆里醒15分钟

STEP10、做饺子皮

STEP11、切成剂子

STEP12、擀饺子皮要注意、边缘可以薄一点，中间要厚一点、要不然蒸熟了拿就破皮了

STEP13、一个饺子完成！

STEP14、没拍好、哈哈

STEP15、我们用的是很大的锅，填柴火、松树枝

STEP16、开锅后20分钟就OK了、迫不及待想尝一尝啦