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山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的做法


山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的做法


主食家常菜 山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的做法, 山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的家常做法


山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的配料

  • 新鲜姬松茸 (3只)
  • 大虾 (4只-5只)
  • 西班牙米 (250G)
  • 鸡汤 (1L)
  • 藏红花 (1g)
  • 辣椒粉 (1G)
  • 墨鱼 (150G)
  • 甜椒 (一只)
  • 番茄 (一只)
  • 洋葱 (半只)
  • 大蒜 (1只)
  • 帕玛森芝士(装饰) (少许)

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭的步骤

STEP1、洋葱与大蒜切成末

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP2、番茄去皮后切丁,甜椒切丁

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP3、小墨鱼切成小块状

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP4、新鲜松茸洗去泥土,随后也切丁

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP5、放入适当橄榄油后先入洋葱大蒜煸炒片刻,随后加入番茄与椒丁

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP6、虽然鸡汤内加入藏红花与盐。锅子倒入大米翻炒均匀然后加入辣椒粉。之后鸡汤加入锅子达到适当高度。比平时煮饭的时候多一些。大火烧开后小火加盖焖住约40分钟

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP7、打开锅盖,放入准备好的大虾或者其他喜欢的海鲜类。再焖大约10分钟左右

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭

STEP8、装盘加入芝士更风味十足

山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭


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