更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 鱼糕盖饭,鱼糕盖饭的做法|鱼糕盖饭的家常菜做法

鱼糕盖饭的做法


鱼糕盖饭的做法


主食家常菜 鱼糕盖饭的做法, 鱼糕盖饭的家常做法


鱼糕盖饭的小提示

鱼糕品种很多,可以选择12样,也可以适当加些鸭儿芹(日本名为三叶)或中国的香菜

鱼糕盖饭的配料

  • 材料(2人份)
  • 胚芽米饭 (300g)
  • 各式鱼糕 (40g)
  • 白灵菇(或其他新鲜菇类) (适量)
  • 青葱
  • 鸡蛋 (2个)
  • 调味料
  • 日式高汤1/2杯、酱油2小匙、味啉2小匙、砂糖2/3小匙
  • 海苔丝 (少许)

鱼糕盖饭的步骤

STEP1、鱼糕切片,白灵菇去根部洗净。葱切成斜形段,鸡蛋打散成蛋液;

鱼糕盖饭

STEP2、锅里加入日式高汤和酱油、味啉、砂糖煮滚,下鱼糕和白灵菇再次煮滚。淋入蛋液,不要用筷子划散,而是轻轻晃锅让其半凝固关火,最后撒上葱段。将米饭盛入碗中,淋上鱼糕蛋汤,撒上烤海苔丝即可。

鱼糕盖饭


温馨提示:


本文收集了鱼糕盖饭的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126