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超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的做法


超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的做法


主食家常菜 超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的做法, 超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的家常做法


超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的配料

  • 牛肝菌 (一把)
  • 鲍鱼 (4-5只)
  • 米饭 (400克)
  • 番茄 (半个)
  • 蒜 (两瓣切碎)
  • 葱 (两颗切碎)
  • 姜 (两片)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 白葡萄酒 (2大勺)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 橄榄油
  • 综合香料

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭的步骤

STEP1、番茄切小丁

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP2、牛肝菌撕碎

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP3、鲍鱼切大粒用白葡萄酒,姜和蚝油腌制15分钟。

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP4、锅里倒入少量橄榄油

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP5、鲍鱼粒入油锅炒制2分钟起锅装盘待用

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STEP6、另起油锅放蒜末炒香

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STEP7、下牛肝菌一起炒

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP8、加入米饭稍翻炒均匀

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP9、中途放番茄,加热水没过米饭,撒适量盐小火煨

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP10、撒适量白胡椒,依个人口味

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP11、综合香料适量

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP12、待汤汁粘稠时把之前的鲍鱼粒下锅一起翻一分钟

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭

STEP13、小小葱,关火

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STEP14、加几滴雨露调味

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STEP15、装盘

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STEP16、每一口都有海的味道和山的味道

超快手牛肝菌鲍鱼烩饭


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