主食家常菜 饭扫光茄汁熇大虾的做法, 饭扫光茄汁熇大虾的家常做法
STEP1、虾子洗净 开背去虾线 并且剪掉小脚和嘴以及触须
STEP2、热锅放油 下姜片和葱段 煎至姜片缩小葱段表皮褐色 捞出
STEP3、虾子在平底锅里铺好 一面煎红再用筷子翻面煎另一面(注意 煎至嫩红色)
STEP4、放糖 放盐 洒一勺料酒 拌匀
STEP5、挤好番茄酱 撒上姜丝 拌匀
STEP6、加一碗清水 点一点老抽(可不加) 盖上锅盖焖煮7-8分钟 等汤汁浓稠就可以关火了 收汁不要收得太干 汤汁放凉后会变浓稠 喜欢酸甜口的还可以拿汤汁拌饭的说
STEP7、盛盘开吃!
今天早上吃了紫薯三明治奇亚籽水果酸奶午餐是藜麦沙拉和芦笋虾仁我做的是三餐的量,做一餐可以吃两顿,省事又省时,不要闲麻烦,告诉你个密,在厨房辛苦半小时就能消耗100大卡,比跑步十分钟都管用大号青虾,姜丝,姜片,小葱,番茄沙司,糖,料酒,盐,老抽,清水
【天天饮食】版本加了豆豉和香菜,说是河间羊肉,做出来汁水也较多。但是我米有吃过河间羊肉,不知道什么味道才是河间的味道,我也米有豆豉,香菜还在院子里长,所以就改良成完全爆炒汁水少的爆炒羊肉~(≧▽≦)/~啦啦啦大号青虾,姜丝,姜片,小葱,番茄沙司,糖,料酒,盐,老抽,清水