花菇腊肠焖饭的做法

STEP1、花菇提前水发，洗净后去掉蒂部，切成小丁。

STEP2、冬笋、腊肠也分别切相同大小的小丁。

STEP3、米提前放入电饭锅，淘洗干净后，加水到比平时煮饭略多少许的量。

STEP4、炒锅放1匙油，下腊肠略煎出油后，放入冬笋、花菇、青豆炒匀，加适量盐、酱油和糖调味，想要汤汁多一点，可以略微加一点点水。

STEP5、将炒好的各种菜丁盛出，倒入正在煮饭的电饭锅中，用勺子上下拌匀，然后盖上盖子继续煮饭程序。

STEP6、到米饭煮好后，再次按下煮饭键焖3-5分钟，再跳起时即可食用。