 野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法

主食家常菜野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法，野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的家常做法

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的配料

意大利米（280克）
法国布列塔尼野生蓝龙虾（1只）
海鲜高汤（1.5公升）
洋葱，切成碎末（50克）
蟹味菇（50克）
小番茄（50克）
蒜末（10克）
法国手工黄油海盐口味（20克）
优质白兰地（适量）
当季豆芽（10克）
盐（盐）
黑胡椒（2克）
奥麦德特级初榨橄榄油

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭的步骤

STEP1、所需食材：·法国布列塔尼野生蓝龙虾·法国手工黄油海盐口味·奥麦德特级初榨橄榄油loveatfood皆有售

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP2、龙虾抹上盐和胡椒。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP3、调好味后，入锅快煎，直到其外表变色，然后放在一个温热的盘子里备用。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP4、在锅中用特级初榨橄榄油炒把大蒜、洋葱、番茄和蟹味菇炒一下后加入意大利米，将白兰地倒入意大利米中，不断翻炒，等到酒精挥发即可。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP5、一点点加入海鲜高汤，待米饭变硬（至少等13至15分钟）后离火。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP6、加入黄油、盐、胡椒，不断搅拌，直到黄油溶化，米饭拥有柔软滑腻的口感。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

STEP7、把米饭装盘，并摆上龙虾，用调香植物来装饰。

野生蓝龙虾奶油蟹味菇烩饭

温馨提示：

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