 酱油肉香菇焖饭的做法

酱油肉香菇焖饭的做法

主食家常菜酱油肉香菇焖饭的做法，酱油肉香菇焖饭的家常做法

酱油肉香菇焖饭的小提示

酱油肉已带咸味，注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。

酱油肉香菇焖饭的配料

酱油肉（150g）
干香菇（20朵）
大米（适量）
葱（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
糖（适量）
鸡精（适量）
油（适量）

酱油肉香菇焖饭的步骤

STEP1、干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。

酱油肉香菇焖饭

STEP2、酱油肉温水洗净后切成块儿。

酱油肉香菇焖饭

STEP3、以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。

酱油肉香菇焖饭

STEP4、起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。

酱油肉香菇焖饭

STEP5、饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。

酱油肉香菇焖饭

温馨提示：

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