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烤虾干电饭锅版的做法


烤虾干电饭锅版的做法


主食家常菜 烤虾干电饭锅版的做法, 烤虾干电饭锅版的家常做法


烤虾干电饭锅版的小提示

喜欢辣的童鞋可以加辣椒,这种烤虾没有添加防腐剂,一定要放冰箱保存,保持干爽

烤虾干电饭锅版的配料

  • 鲜虾 (500克)
  • 海盐 (适量)
  • 姜片 (若干)
  • 料酒 (小杯)

烤虾干电饭锅版的步骤

STEP1、鲜虾洗净,烧一锅开水,放进姜片海盐料酒鲜虾一同煮熟,海盐要放多点,不然虾肉不够味道。

烤虾干电饭锅版

STEP2、煮好的虾沥干水分,放进电饭锅铺平,按下煮饭键

烤虾干电饭锅版

STEP3、电饭锅第一次跳保温档时,虾表面的水分已经烘干了,把虾翻面,重新按煮饭键。

烤虾干电饭锅版

STEP4、如此重复几次第三个步骤,虾肉回缩离壳,虾壳出现白色,虾就烘好了。

烤虾干电饭锅版

STEP5、烘好的虾。

烤虾干电饭锅版

STEP6、透过光线可以看到虾肉完全离壳

烤虾干电饭锅版

STEP7、最后一步了,把烤虾放在通风的地方放置一天,剥开虾头完全好爽,烤虾干就做好了,可以长期保存冰箱。有阳光可以明晒一下,味道更香

烤虾干电饭锅版

STEP8、下面的时候放几个做汤底,好鲜嗒……

烤虾干电饭锅版


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