 香葱芝士面包的做法

香葱芝士面包的做法

主食家常菜香葱芝士面包的做法，香葱芝士面包的家常做法

香葱芝士面包的配料

用料：
王后面粉（600克）
低粉（100克）
水（380克）
糖（110克）
盐（3克）
鸡蛋（1个）
酵母（5克）
奶粉（30克）
黄油（65克）

香葱芝士面包的步骤

STEP1、将除黄油外其他材料加入厨师机中，2档开始打面

香葱芝士面包

STEP2、面团扩展状态下加入已软化的黄油

香葱芝士面包

STEP3、揉到可以出薄膜即可

香葱芝士面包

STEP4、将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入发酵箱中进行发酵

香葱芝士面包

STEP5、发好的面团，用手一个洞不马上回弹就是发好了

香葱芝士面包

STEP6、将面团排气后，分成90克/个，我一共分了15个，盖上保鲜膜醒10分钟

香葱芝士面包

STEP7、将醒好的面团搓成长条，然后用擀面杖擀成上面厚，下面薄的面胚

香葱芝士面包

STEP8、然将面胚从底部往卷，卷

香葱芝士面包

STEP9、用手将面团压压扁

香葱芝士面包

STEP10、所有的面团依次操作后放入烤盘中进行第二次发酵

香葱芝士面包

STEP11、发好的面团胖胖的，用手指轻轻按一下会马上回弹就是发好了

香葱芝士面包

STEP12、在发好面团表层挤上沙拉酱，放上马苏里拉奶酪和小葱，然后放入烤箱中层，180度18分钟左右（记得烤箱180度）

香葱芝士面包

STEP13、烤的时候面包也在慢慢变大，表层开始变色

香葱芝士面包

STEP14、这么好看又好吃

香葱芝士面包

温馨提示：

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