 巧克力毛毛虫面包的做法

巧克力毛毛虫面包的做法

主食家常菜巧克力毛毛虫面包的做法，巧克力毛毛虫面包的家常做法

巧克力毛毛虫面包的配料

高筋面粉（500克）
鸡蛋（1个50克）
牛奶（300克）
白砂糖（50克）
盐（5克）
酵母（5克）
可可粉（10克）
黄油（50克）
黑巧（整形包裹）（适量）

巧克力毛毛虫面包的步骤

STEP1、除了以外粉部全部主锅1钟静置30钟，钟6钟

巧克力毛毛虫面包

STEP2、拆刀头揉好的面取出

巧克力毛毛虫面包

STEP3、检查一下膜的状态

巧克力毛毛虫面包

STEP4、放入大盆盖保鲜膜包好发酵至两倍大烤箱预热200度

巧克力毛毛虫面包

STEP5、分割成60克一个的面团滚圆保鲜膜盖着醒15分钟取出一个擀开刮板割几道（最下面可以不割开）割开就是章鱼老大放上巧克力碎从上往下卷起来接口捏紧等待二发

巧克力毛毛虫面包

STEP6、二发结束200度烤20分钟注意上色面包有拉丝哦热的时候巧克力融化比较好吃冷了里面的巧克力会凝固脆脆的也蛮特别

巧克力毛毛虫面包

温馨提示：

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 主食家常菜

双色梅花面包

今天约了同事出门野餐，早上接到同事电话，说她女儿很喜欢上次在龙宝家吃到的双色花朵面包，问今天能不能做一个带过去。看到时间还早，龙宝决定出门之前做一个，满足小姑娘的想法。严格的来说应该是双色吐司，不过吐司也是面包的一种，为了节约时间，原本是两次发酵的吐司，龙宝改成了一次发酵，做出来还行。有时候看到面包房后厨对外开放时总会看一会也会看到一些好玩的手法记录一下这个面粉量我做了一个450克吐司还有毛毛虫