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滑蛋芝士盖饭的做法


滑蛋芝士盖饭的做法


主食家常菜 滑蛋芝士盖饭的做法, 滑蛋芝士盖饭的家常做法


滑蛋芝士盖饭的小提示

没有料理包可以用大米粗粮代替。把米饭放进碗里煮,就不用洗电饭锅啦。

滑蛋芝士盖饭的配料

  • 米渡粮仓1+1粥饭料理包 (1袋)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 光明减脂再制干酪 (1片)
  • 牛奶(可用水代替) (5克)
  • 现磨黑胡椒海盐 (适量)
  • 肉桂粉 (适量)
  • 橄榄油或黄油 (适量)
  • 茄酱 (适量)
  • 百里香 (适量)

滑蛋芝士盖饭的步骤

STEP1、拆一份料理包,将米和粥料混合,磨入适量黑胡椒和海盐,加少许肉桂粉,搅匀后加60克水,放入电饭锅中隔水蒸熟。

滑蛋芝士盖饭

STEP2、煮完的米饭连碗取出,用筷子搅匀后再稍微压实,倒扣在盘里整一下形。

滑蛋芝士盖饭

STEP3、趁热盖一片芝士!让它些微融化

滑蛋芝士盖饭

STEP4、一个鸡蛋打散,加少许盐,少许牛奶,锅里放橄榄油或黄油,炒一个滑嫩湿软的美式炒蛋,小心地堆在芝士上。挤一点番茄酱,最后磨黑胡椒海盐,加一撮百里香碎。

滑蛋芝士盖饭

STEP5、开动吧

滑蛋芝士盖饭


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