主食家常菜 滑蛋芝士盖饭的做法, 滑蛋芝士盖饭的家常做法
STEP1、拆一份料理包,将米和粥料混合,磨入适量黑胡椒和海盐,加少许肉桂粉,搅匀后加60克水,放入电饭锅中隔水蒸熟。
STEP2、煮完的米饭连碗取出,用筷子搅匀后再稍微压实,倒扣在盘里整一下形。
STEP3、趁热盖一片芝士!让它些微融化
STEP4、一个鸡蛋打散,加少许盐,少许牛奶,锅里放橄榄油或黄油,炒一个滑嫩湿软的美式炒蛋,小心地堆在芝士上。挤一点番茄酱,最后磨黑胡椒海盐,加一撮百里香碎。
STEP5、开动吧
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