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宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的做法


宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的做法


主食家常菜 宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的做法, 宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的家常做法


宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的小提示

圆馒头基本上25克一个,直接刀切的大约15到20克直接,太大了不好看,太小了,感觉光剩皮了。我家二宝有时候一顿能吃一个去了皮的圆的。馒头和蔬菜泥很配哦,有一回还蘸了枣糊,很受欢迎。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的配料

  • 面粉 (100×3克)
  • 酵母 (1.2×3克)
  • 南瓜 (一块)
  • 紫薯 (一个)
  • 红心火龙果 (一个个)
  • 婴儿奶粉(放南瓜馒头里) (30克)

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头的步骤

STEP1、准备果蔬汁。紫薯和南瓜蒸熟压成泥,火龙果榨汁过筛,我这次用的火龙果皮,蒸完基本没颜色了。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头

STEP2、和面。果蔬汁和其他材料一起分别和成面团,盖上保鲜膜,放在温暖处一小时左右,醒发成两倍大小。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头

STEP3、整理馒头坯。直接刀切或者揉成圆形都可以。不论哪种方式,一定要揉好面。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头

STEP4、蒸馒头馒头整好形后上锅,静置15-20分钟。大火烧开,中大火蒸20分钟,我总是怕不熟,其实20分钟,时间太长,容易皱皮。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头

STEP5、出锅。出锅,不然容易粘破皮。

宝宝辅食之果蔬汁奶粉小馒头


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