主食家常菜 牛奶鸡蛋馒头的做法, 牛奶鸡蛋馒头的家常做法
STEP1、做法与做白面馒头是一样样的,酵母、糖、盐一次全放面粉上,用温牛奶和面,发酵时间1.5-2小时,室内温度在28度左右。
STEP2、放酵母、糖、盐
STEP3、揉面成长条
STEP4、醒发
STEP5、发酵后
STEP6、有蜂窝状是发酵到最佳状态
STEP7、揉面成条状
STEP8、分切成三指宽
STEP9、上锅蒸15分钟,关火3-5分钟
STEP10、成品
美食背后的故事:婆婆既然买回来了,那我就下锅了!鸡蛋,酵母,牛奶,面粉,盐,白糖
儿子喜欢吃!我就来做给他吃,顺便分亨给大家!鸡蛋,酵母,牛奶,面粉,盐,白糖