超火爆的奶酪面包的做法

STEP1、除了盐和黄油以外的原料混合成面团，揉匀后加入黄油和盐，直至手套膜。

STEP2、将面团放置温暖处发酵，直至2倍大，戳洞不回弹，就发好了。

STEP3、排气，然后滚圆，形成大圆面团。二次发酵1个小时。（我用的8寸不沾圆模，觉得正好）

STEP4、发酵好，送入烤箱。180度上下火25分钟。表面上色后加盖锡纸。 烤好后外壳稍硬，别着急，放入保鲜袋，一会就软啦。

STEP5、奶酪馅的制作，奶油奶酪、牛奶、奶粉、糖隔水加热，搅拌混合均匀就好。

STEP6、出炉后切成4份。取一份，中间横切2道，夹入奶酪馅。

STEP7、再取一些奶酪馅涂抹在面包的切面上，涂均匀，然后蘸奶粉和糖粉。

STEP8、花园饼屋内部照片，看起来也很简单，涂完馅料蘸上奶粉涂层。